Диета для печени

Добрый день, дорогие посетители блога!

Напиток_для_печениОб очистке печени, профилактике заболеваний этого важного органа, выполняющего по мнению ученых запада более 140 функций, мы говорили.

Кто не знаком, и кому интересна тема советую посмотреть статьи:

Очищение печени народными средствами

Профилактика заболеваний печени.

Сегодня хочу обратить ваше внимание на то, что поддержать этот важный орган — печень и желчный пузырь может правильное питание.

До конца этот орган не изучен. Но ясно одно при неправильной работе печени нарушается столько процессов в организме, что о здоровье приходится задуматься и принимать меры.

Если у вас нарушен сон, ухудшилась память, вы нервничаете и неадекватно реагирует на ситуации, то вам необходимо обратить внимание на печень.

Печень не справляется с очисткой крови, а клетки мозга очень чувствительны к вредным веществам.

Печень отвечает за три из четырех функций иммунитета. Очищение печени всегда поможет от аллергии и воспалительных заболеваний.

 
 

Какое правильное питание более полезно нашей печени ? Какую выбрать диету ?

И так:

Печень предпочитает волокна

Диета для печени должна содержать много волокон.

Эти полезные вещества имеются в отрубях. Покупайте хлеб с отрубями или добавляйте в пищу отруби. Богаты волокнами серые каши: овсяная, ячневая, перловая.

Напомню, что пищевые волокна не усваиваются в кишечнике, они собирают желчные кислоты, выводя их из организма. Кроме того они выводят токсины, помогают работе печени. Большое количество волокон в овощах и фруктах, старайтесь ежедневно включать их свой рацион.

Поэтому первым пунктом вашего меню для здоровой печени будет каша, овощи и фрукты.

 Основой нашего питания являются жиры, белки, углеводы.

Что более полезно нашей печени? Все компоненты должны присутствовать в нашем питании.

Белок необходим для нормальной работы печени. Лучший белок для печени рыба. Он легко усваивается, поставляя в орган все необходимое.

 
 

Не менее полезен творог, выбирать лучше нежирный. Сейчас в магазинах большой выбор творога можно выбрать от 0% жирности до 18%. Самый оптимальный вариант домашний творог собственного приготовления. Это уже от вашего желания зависит.

Из мяса лучше всего индюшатина и телятина. Готовим с максимальной пользой: на пару или запекаем. Я не раз останавливалась на теме более полезного приготовления пищи. Не жарьте, откажитесь от жарки — это так вредно для всех!

Вот такие полезные белки для печени.

Углеводы Полезны каши и самая, хоть и не всеми любимая,  овсянка.

Очень хороша для печени гречневая каша, она и белки содержит и аминокислоты, из которых печень строит свои клетки.

Печень прекрасно переносит овощные блюда: горячие рагу, супы, винегреты, салаты. В овощах много веществ, помогающий обновляться клеткам печени.

Немного о жирах: животные жиры вредны для печени, особенно при болезни. Их стоит потреблять умеренно — здоровым людям, и исключать — больным.

А растительные жиры помогут наладить работу всех органов. Особенно полезны нерафинированные масла: растительное, льняное, оливковое.

Заправляйте ими салаты, добавляйте в готовые блюда.

Для лучшей работы «второго сердца» не забывайте каждый день включать в свой рацион простоквашу, кефир. Они являются отличной профилактикой ожирения печени.

 
 

На ночь заваривайте полезные напитки: шиповник. Напиток облегчает отхождении желчи, богат витамином С.

Хотелось бы пояснить, что вредно нашей печени. Ведь порой мы об этом даже не задумываемся.

Первое и самое основное: переедание. Большое количество пищи очень трудно и медленно переваривается. В этом случае наступает застой желчи, нарушается работа ферментов. При малоподвижном образе жизни переедание еще более усугубляет застойные явления. Кушайте в меру.

 Голодание — то же не выход. Следует питаться часто и дробно, чтобы желчный пузырь выделял пищеварительные соки в одно и то же время.

Избыток сахара

Много сахара в питании изменяют свойства желчи. Она лишается своих бактерицидных качеств, способных создавать в кишечнике опасную среду для микробов.

 Вода Недостаток воды приводит к сгущению желчи, и работает она хуже. При недостатке жидкости плохо выводятся токсины из организма.

Учитывая все рекомендации можно без труда подобрать диету для печени.

Правильное питание поможет сберечь один из главных органов организма, укрепить ваше здоровье, усилить иммунитет. Подбирайте диету для печени по своим пристрастиям и вкусам.

Желаю всем крепкого здоровья.

 
 

Пусть весна дарит вам много солнечных дней, радости, прилив энергии. Она так сейчас необходима. Берегите себя!

При написании статьи использованы советы врача — диетолога Надежды Добряковой. Лечебник №4

 

 

Диета для печени: 14 комментариев

  • 15 мая 2013 в 8:34
    Permalink

    Спасибо за советы. За состоянием печени приходится следить особенно тщательно, тем более с возрастом. В приготовлении пищи хорошие помощники мультиварка и пароварка. В духовке готовлю чаще, чем на самой печке.

    Ответ
  • 15 мая 2013 в 10:38
    Permalink

    Прочитала ваши советы и пришла к выводу, что я примерно так и питаюсь, видимо поэтому у меня пока нет никаких проблем с этим органом. Спасибо за интересный и нужный материал!

    Ответ
  • 15 мая 2013 в 11:01
    Permalink

    Спасибо за статью, Галина. Очень во время, как раз интересовалась этим вопросом. Нашла все, что интересовало, особенно про полезную пищу для печени. У меня, конечно, с печенью все в порядке, но кто предупрежден, тот вооружен))

    Ответ
  • 18 мая 2013 в 13:59
    Permalink

    Хотела добавить,что рыбу лучше брать морскую — она богата Омега-3 жирными кислотами и конечно запекать. И еще: главный враг печени — алкоголь. Разрушает печень начисто — восстановлению не подлежит.Только печень терпит долго…

    Ответ
  • 22 мая 2013 в 6:59
    Permalink

    Галина, спасибо! Советы просто замечательные, главное, что они простые и эффективные, печень нуждается в особой заботе, ведь на ней огромная нагрузка, зачем же еще ее увеличивать!?

    Ответ
  • 23 июня 2013 в 5:10
    Permalink

    Хорошо, что сейчас многие производители добавляют отруби в хлеб.
    А овсяная кашка на завтрак — ничего нет лучше для здоровья и красы лица!

    Ответ
  • 25 июня 2013 в 17:32
    Permalink

    Овсянка — это мой любимый завтрак. Хорошо, когда любимое блюдо еще и полезное. Печень — это необыкновенный орган, она не только как паровозная топка сжигает все токсины попадающие в организм, но и способна восстанавливаться при переходе на правильный режим питания.

    Ответ
    • 8 июля 2013 в 7:05
      Permalink

      Александра, дополнить свой рацион напитками из шиповника каждому не лишнее. Рада, что вы его выбрали.

      Ответ
  • 8 июля 2013 в 8:26
    Permalink

    С печенью надо дружить и надо облегчать ей работу — это однозначно. Проблемы с печенью становятся основой для многих других заболеваний.

    Ответ
  • 19 июля 2013 в 1:53
    Permalink

    вовремя прочитала. Спасибо. Стало что-то прихватывать мой важный орган…

    Ответ
  • 30 октября 2016 в 18:15
    Permalink

    От правильной работы печени — зависит работоспособность организма. Лучший вариант — сбалансированное питание и режим приёма пищи.

    Ответ
  • 1 ноября 2016 в 20:37
    Permalink

    Прекрасные советы, понравятся не только печени, но и любому органу тела) Правильное питание нужно всему нашему организму

    Ответ
    • 2 ноября 2016 в 19:25
      Permalink

      Елена, здоровое правильное питание нужно всему организму,согласна с вами. Но печени оно нужно в первую очередь.

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *