Полезный продукт Рыба запеченная с овощами

Добрый день, дорогой друг!

В период посевной я часто пользуюсь рецептами не требующими больших усилий в приготовлении. Запеченные блюда — полезный продукт для нашего здоровья! Они не содержат канцерогенов.

Готовить их можно очень быстро.

И так, нам потребуется:

Рыба: пикша, скумбрия, судак, лосось, треска.

Любая, какая есть в холодильнике.

В моем рецепте: пикша 400 грамм

лук репчатый — 300 грамм

морковь — 200 грамм

соль, специи по вкусу

майонез домашний — 200 грамм

 

Приготовление:

1.Рыбу чистим, отделяем от кости, удаляем мелкие косточки.

Режем на кусочки.

2.Глубокий противень смазываем маслом.

Рыбу солим и раскладываем на дно противня.

3.Лук режем кольцами, немного обжариваем и выкладываем на рыбу.

4.Морковку пассеруем, выкладываем следующим слоем в противень.

 5.Майонез смешиваем со специями. Я использовала готовую приправу для рыбы, добавив смесь перцев, для усиления остроты.

6.Обильно смажем домашним майонезом со специями нашу рыбу с овощами.

7.Помещаем противень в духовку и запекаем при температуре 220 градусов 25 минут.

Достаем запеченное полезное блюдо из духовки. Аромат стоит чудесный.

Подавать можно с отварным картофелем, горошком,зеленью.

 Кушайте на здоровье!

Время готовки 45 минут.

Вывод: запеченные блюда полезнее жареных, требуют меньше времени для приготовления, не трудоемки и несомненно вкусны и очень полезны.

 Будьте здоровы!

Готовьте полезные продукты для всей семьи!

Дополнение: овощи и специи можно взять в другой пропорции.

Большей или меньшей на ваше усмотрение и вкус.

Мои обожают большое количество лука и морковки.

Теплой весны, дорогой друг и отличного настроения!

Кнопки для сайта

Теги:: , , ,

Категория:: Полезный рецепт



Коментариев (28)

  1. Рыбу обожаю! Особенно такую как на картинке.(Вижу, что горбуша)

  2. Рыба с овощами, тем более запеченная — это самая моя любимая еда в любое время года

  3. Рыбу запечёную в тесте пробовал. Такой вариант ещё нет. Спасибо за рецепт.

  4. Рыбу давно уже запекаю, не жарю. Аналогичным образом готовлю красную рыбу. Оказывается можно использовать для этих рецептов любую. Спасибо, хороший рецепт.

  5. Надо и мне сегодня рыбный день устроить. Рыбу люблю. Попробую ваш рецепт.

  6. Я вообще люблю блюда из духовки ) Но рыба получается особенно хороша!

  7. Рыбу люблю, овощи тоже, а всё вместе да ещё запеченное буду любить ещё больше.

  8. рыбку не очень люблю я, мясо больше 🙂 но от угощения такого не отказалась бы думаю)

Ваш комментарий