Помидоры с чесноком Полезный продукт
Полезные рецепты делать не сложно. А этот так прост, что невозможно от него отказаться.
Помидор в этом году выросло своих много. Из них можно приготовить много полезных продуктов, простых заготовок на зиму.
Мне нравится делать помидоры с чесноком, из оставшихся последних. Они кладутся нами в любые блюда и кажется, что уже насытились этим полезным овощем. В заготовку пойдут любые, даже слегка мятые.
В рецепт можно добавить хрена, но чаще я использую только два полезных продукта: помидоры и чеснок.
Приготовление
Помидоры моем, режем на дольки.
Чеснок чистим.
Перемалываем в блендере, можно пропустить через мясорубку помидоры, чеснок через чеснокодавилку.
При смешивании добавляем соль по вкусу и немного растительного масла для лучшего хранения.
Сколько нужно класть помидор и чеснока ?
Все зависит от вашего вкуса. Если любите поострее добавляйте чеснока больше, а не нравится сильно острая приправа уменьшите на ваш вкус.
Соли добавляю чисто символически, можно сказать очень мало.
Перемолотую массу перельем в стерилизованные банки, закроем крышками и поставим в холодильник и на холодок.
Простой рецепт заготовки помидор и чеснока. Подаем на стол к блюдам из мяса, рыбы, овощей.
Мои домашние любят просто намазывать на кусочек хлеба к первому блюду.
Приятного аппетита! Буду рада,если вам по вкусу такой полезный продукт!
Для любителей точности, какую лучше применять пропорцию:
Помидоры 1-1.2 килограмма
Чеснок — 150 грамм (без хрена можно больше)
Соль — по вкусу
Растительное масло — немного в каждую баночку
Если пожелаете добавить хрен — 200 грамм.
Получится замечательная острая закуска!
За окном дождь, осень, а мне свежего воздуха, дуновения весны так сильно хочется.
Дарю его вам и эту прекрасную мелодию, пусть нежность вас укутает в свои объятья! Душевного тепла и доброты родных сердец.
Категория:: Полезный рецепт
Читайте также:
Подписка на RSS
Если вам понравилась эта статья, подпишитесь на RSS! Вы будете всегда в курсе интересных событий моего сайта.
Коментариев (29)
Sites That Link to this Post
- Помидоры Полезные свойства | УСПЕХ с NEWAYS | 10 августа 2014
Помидоры лучше всего пропускать через мясорубку, а не через блендер. Вещь конечно в итоге классная.
А мне без хрена, с одним чесноком, не нравится. Вообще, я люблю поострее и добавляю ещё красный жгучий перец. Попробуйте, кто любит острое!
Галина доброго времени суток!
Это дивный рецепт, который я все же делаю с хреном и еще — сладким перцем. Масла не добавляю, правда храню в холодильнике.
Долго не хранится, потому что быстро заканчивается.
В народе он носит изящное название хреновина или хренотень 🙂
Кстати, нужно будет попробовать сделать некую часть волшебного соуса без хрена. Честно говоря, просто не приходило в голову.
Тоже должно быть изумительно вкусно!
Спасибо за идею
А еще сеньор-помидор прекрасно себя проявляет, если его использовать в домашнем косметическом уходе за собой //sovet-kak-otvet.ru/pomidor
А мы делаем с хреном, тоже очень вкусно получается)
Замечательный рецепт, люблю всё остренькое. Спасибо, Галя!
кстати я такую вещь делала очень вкусно)
Моя бабуля эту помидорную закуску называла хреновина, очень мы ее любили 🙂