Пригласим в гости солнышко Блины на кефире

Пригласим_в_гости_солнышко3Вторую неделю стоят пасмурные дни. С утра пораньше встаешь, так тепла солнечного хочется. Но оно нас им не балует. А может про нас забыло. Пасмурно, дождливо, сумрачно и туманно. Бывает!

Решила с утра солнышко позвать! На масленицу мы всегда печем блины. Чем вам не затея?

Заглянула в холодильник: кефир есть.

Для вас, мои друзья, тех кто любит на молоке полезный рецепт

или

Блины с припеком

Я обожаю блинчики на молоке, но решила изменить своим правилам ради такого случая. Будем печь блины на кефире! Нам потребуется

кефир ½ литра

яйцо 2шт

сахар — 1.5 ст. ложки

соль — щепотка

мука, как же без нее — 2 стакана.

Масло растительное — 50 гр

Хотя я добавляла муку на глаз. Настроение такое. Процесс творческий.

Я солнышко на угощение в гости позвала.

Приготовление

Муку просеяла, чтобы она кислородом напиталась.

Добавила яйца, соль, сахар

Понемногу стала вводить кефир, слегка его разбавив водичкой.

Взбила миксером до однородной массы. Добавила ложечку растительного масла.

Соду не добавляла, это дело вкуса. Желаете — я не возражаю.

Самый важный момент испечь блинчики с румяными бочками. Разогреваем сковороду,

смазываем ее растительным маслом. Выливаем порцию блинного теста и равномерно распределяем.

Ух, как это здорово. Обожаю блинчики печь. Пригласим_в_гости_солнышко1Они такие румяные, тонкие, аппетитные. Не вольно на лице улыбка появляется.

Аромат бежит по кухне. Скоро домашние проснуться от такого чудесного запаха свежеиспеченных блинов.

Для выпечки мне потребовалось около тридцати минут.

Блинчики получились румяные, с хрустящей кромкой.

Так и просятся в рот! Летом лучшее дополнение к ним ягоды.

Хоть и нет на небе светила. Ягоды зреют на славу. Не успеваю собирать.

Берем малину 1 стакан

добавим 1 десертную ложку песка, можно и меньше.

Малина в этом году очень сладкая! Перемешаем все тщательно. Осталось стол сервировать и завтрак готов. Посмотрите, как у меня это получилось. Пригласим_в_гости_солнышко Солнышко и вы дорогие мои, приходите в гости угощаю!

Чуть -чуть про калорийность:

Блины 100 гр 219 ккал

белки 10

жиры 5

углеводы 34

Малина 100 гр 42 ккал

белки 1

жиры 1

углеводы 8

Сахар 10 гр — 38 ккал

Не думаю, что очень калорийно.

Завариваем душистый чай, готовим ароматный кофе. Кто что предпочитает.

Если для вас это очень калорийно, совершите прогулку после завтрака. Утренняя прогулка  взбодрит, подарит прекрасное настроение.

А если еще и долгожданное солнышко выглянет из за туч, то радость будет полной.

Приходи в гости солнышко, мы так по тебе скучаем! Пусть прекрасное настроение никогда вас не покидает.

Счастья, радости, душевного тепла.

Полезная ссылка. Если вы решили подсчитывать калорийность продуктов, блюд.

Рекомендую сайт Калории. Ру Очень быстро и просто им пользоваться.

Желаю легкости и стройности всем!

Пусть солнце всегда светит в ваше оконце. Пока писала эти строки, Ура, солнышко пришло.

Пошла окна и двери открывать! Чего и вам от души желаю! Простой полезный рецепт,

а сколько радости творчества! А это для него и о нем! Солнечный круг

Пригласим в гости солнышко Блины на кефире: 24 комментария

  • 22 октября 2013 в 13:56
    Permalink

    Хороши блинчики на кефире, а я обычно муку столовыми ложками меряю, 1 ложка — 1 блин, отмеря, сколько мне надо и потом довожу до нужной консистенции тесто.

  • 31 октября 2013 в 15:43
    Permalink

    Блинчики на кефире, да еще с малиновой начинкой, это просто потрясающе вкусно. Пока читала рецепт, захотелось сразу такие же приготовить. Надо срочно идти на кухню. Свежей малины правда уже нет, но зато есть малиновое варенье:)

  • 26 января 2017 в 12:15
    Permalink

    Блинчики с малинкой… ммм… Вкус из детства. Сейчас малиновое варенье не покупаем, оно совершенно безвкусное. С таким рецептом была не знакома, но буду сейчас пробовать. Как раз есть кефир и желание покулинарничать ).

  • 26 января 2017 в 18:38
    Permalink

    Ольга, я так же чаще готовила блинчики на молоке, но попробовав один раз на кефире оценила этот рецепт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*