Сырная лепешка с курицей Рецепт

vkusno

Добрый день, дорогие друзья!

Какая хозяйка не любит быстрые рецепты? Этот простой рецепт из разряда быстрых, он не займет у вас много времени, но подарит массу удовольствия и наслаждения.

Горячие сырные лепешки с курицей очень вкусными получаются.

Давайте вместе их приготовим!

Для начинки нам потребуется отварная курица, если у вас таковой не имеется, поставим курицу отваривать.

Нам потребуется 450 гр. Я отварила грудку цыпленка.

Подсолила, добавила специи при варке.

Пока курица варилась, приготовим тесто.

Для теста нам потребуется

Кефир или кислое молоко 200 мл,

 
 

Соль 1/2 ч ложки

Сода 1/2 ч ложки

Сахар 1/4 ч ложки.

Твердый сыр натрем на терке для теста нам потребуется 180 гр,

Для начинки 120 гр.

Пучок свежей зелени — петрушка, укроп, зеленый лук.

Для жарки лепешек приготовьте 60 мл любого растительного масла.

Приготовление теста

К кефиру добавим соль, соду, сахар, натертый сыр, муку.

Все основательно перемешаем до однородного состояния.

Отставим тесто немного настояться.

 
 

Теперь займемся начинкой для наших лепешек.

Курицу охладим после варки, порежем небольшими кусочками.

Соединим курицу с сыром, перемешаем.

Зелень порежем мелко и добавим к начинке.

Теперь дело за малым сделать лепешки с начинкой и их поджарить.

Тесто я разделила на 6 равных частей.

Поочередно каждую часть раскатываем на разделочной доске, посредине кладем пару ложек начинки.

Лепешку закрываем конвертом: сгибаем сначала две противоположные стороны и затем оставшиеся две.

Конверт раскатываем скалкой, увеличивая размер сырной лепешки вдвое.

Сформированным лепешкам даем немного постоять и начинаем обжаривать с двух сторон.

 
 

Сковородку с растительным маслом разогреем и жарим лепешки, аккуратно переворачивая каждую на другую сторону. С каждой стороны жарим наши лепешки не менее 2 минут.

Укладываем лепешки стопочкой друг на друга.

Осталось заварить душистый чай или сварить ароматный кофе и отведать горячие сырные лепешки с курицей!

Приятного вам аппетита!

Попробуйте приготовить сырные лепешки, рецепт прост и применить его совсем не сложно.

Мне нравятся такие блюда тем, что тесто не содержит дрожжей, я стараюсь практически не есть хлеба, пирогов на дрожжевом тесте.

Хоть лепешки жарятся на масле, они получаются не сильно масленными. Не люблю излишек масла в тесте.

Соли, сахара кладется самая малость, это так же немало важно.

Для приготовления блюда мне потребовалось 50 минут.

Согласитесь, это очень быстро по сравнению с приготовлением других блюд.

 
 

Так что выбор за вами, мои дорогие!

Готовьте с любовью, угощайте с удовольствием!

Приятных и вкусных блюд вам на вашем столе!
TEXT.RU - 100.00%

Понравилась статья, поделись с другом! Подписывайся на обновление блога!

 

Сырная лепешка с курицей Рецепт: 29 комментариев

  • 6 апреля 2017 в 9:47
    Permalink

    Все что с сыром, я люблю конечно, правда, редко что то сама пеку. А рецепт такой простой и должно быть очень вкусно. Спасибо!

    Ответ
  • 8 апреля 2017 в 12:22
    Permalink

    Как аппетитно вы расписали весь процесс готовки, самой захотелось на обед полакомиться такими вот сырными лепешками с курочкой. Сытное и питательное блюдо, которым не стыдно даже гостям подать. Благодарю за рецепт.

    Ответ
  • 10 апреля 2017 в 6:36
    Permalink

    Вкуснятина какая! Если бы не моя лень, то обязательно приготовила бы! 🙂 На всякий случай скопировала рецепт в свою «кулинарную книгу», вдруг захочется удивить гостей чем-нибудь необычным.

    Ответ
    • 10 апреля 2017 в 18:23
      Permalink

      Леночка, это так лепешки так быстро готовятся, что сама не заметишь, как будут готовы. Тесто делается на раз два, а начинка то же очень быстро. Попробуй, очень вкусно получится, не пожалеешь.

      Ответ
  • 11 апреля 2017 в 17:41
    Permalink

    Какой оригинальный рецепт! Обязательно приготовлю, спасибо большое!

    Ответ
    • 12 апреля 2017 в 18:33
      Permalink

      Людмила, попробуйте, рецепт быстрый, но очень вкусный.Не пожалеете!

      Ответ
  • 23 апреля 2017 в 9:22
    Permalink

    Спасибо, Галина. Отличный рецепт. Я, правда, за Пасху, так поправилась на кулич, что решила немного воздержаться от всякой стряпни. Но потом, как войду в норму надо будет побаловать себя такими сырными лепешечками.

    Ответ
    • 26 апреля 2017 в 14:55
      Permalink

      Елена, мне нравится то, что очень быстрое приготовление и конечно лепешки очень вкусны.

      Ответ
  • 28 апреля 2017 в 6:06
    Permalink

    Рецепт прост в приготовление и выглядит аппетитно — то что надо 😉 Спасибо за рецепт!

    Ответ
    • 28 апреля 2017 в 16:39
      Permalink

      Алена, всегда пожалуйста, попробуйте вкусная сырная лепешка получается.

      Ответ
  • 16 мая 2017 в 17:14
    Permalink

    Я пробовала похожие лепешка в гостях- очень вкусно. Спасибо, Галина за рецепт, надо самой такие попробовать приготовить.

    Ответ
    • 17 мая 2017 в 15:05
      Permalink

      Лидия, мне нравятся быстрые рецепты. Это один из них, лепешки получаются вкусными и сытными.

      Ответ
  • 25 мая 2017 в 6:48
    Permalink

    Как просто и как вкусно Непременно попробую эти сырные лепешки, начинка потрясающая.

    Ответ
    • 26 мая 2017 в 17:51
      Permalink

      Светлана, совершенно верно рецепт прост и вкусен. Попробуй, дорогая!

      Ответ
  • 4 июня 2017 в 5:18
    Permalink

    Прекрасная альтернатива оладушкам и блинам. Стоит разнообразить свой завтрак, к примеру, таким замечательным рецептиком!

    Ответ
    • 4 июня 2017 в 19:35
      Permalink

      Kristina,рецепт простой,быстрый и вкусный.

      Ответ
  • 27 июня 2017 в 8:46
    Permalink

    Это просто обалденная штука, получается офигенная лепешка, пробовал, знаю. Спасибо за подробную инструкцию)

    Ответ
  • 15 августа 2017 в 21:01
    Permalink

    Понравился рецепт сырной лепешки Обожаю такие вот быстрые, несложные в приготовлении блюда, но вкусные приготовленные! Спасибо огромное за рецепт, приготовлю обязательно!

    Ответ
    • 18 августа 2017 в 18:15
      Permalink

      Lora, мне то же нравятся простые быстрые рецепты.

      Ответ
  • 23 августа 2017 в 5:29
    Permalink

    Галина, спасибо. Уже хочу такие лепешечки! В выходные надо будет побаловать себя!

    Ответ
  • 27 августа 2017 в 7:15
    Permalink

    С сыром я делала, а вот курицу не добавляла. Чудесный рецептик. Обязательно возьму на вооружение.

    Ответ
  • 7 сентября 2017 в 7:46
    Permalink

    Мне нравится этот рецепт и простотой своей и тем, что выпекается на сковороде. Этим летом перепробовала разные начинки: с рыбой делала, с мясным фаршем, яйцом и зеленью, главное чтобы сыр присутствовал, как основной ингредиент.

    Ответ
    • 21 сентября 2017 в 19:29
      Permalink

      Благодарю вас за оценку моего скромного труда, Александр!

      Ответ
  • 20 декабря 2017 в 12:42
    Permalink

    Рецепт сырной лепёшки с курицей мне очень понравился! Большое спасибо! Вкусняшка ещё та! ) Ням-ням! ) Предвкушаю! Удачи Вам!

    Ответ
    • 20 декабря 2017 в 16:34
      Permalink

      Елена, лепешка сырная — вкусняшка. Абсолютно с вами согласна.

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *