Творожная запеканка с тыквой

vkusnoОранжевое чудо-тыква в этот сезон покорила мое сердце. Так как ни в какие другие годы я не увлекалась приготовлением различных блюд с тыквой, как в этом году.

Тыква — рекордсмен по количеству полезных веществ: минералов, витаминов, аминокислот.

Она прекрасно вписывается в разные диетические блюда и не только. С оранжевым овощем можно легко провести диету для похудения и результат вас несомненно порадует.

На тыквенной диете можно худеть по полкилограмма в день. Калорий в продукте немного, всего 23 Ккал.

А пользы в 300 грамм продукта очень много, например суточная норма железа для организма.

Самые нужные витамины С и Е, которые каждому не помешают.

Творожная запеканка с тыквой

tvorogТыква с творогом прекрасно сочетается. Запеканка получается вкусной и очень полезной.

Достаешь ее из духовки, такую яркую, солнечную даже настроение поднимается.

А аромат стоит на кухне какой божественный!

Для приготовления творожной запеканки с тыквой нам потребуется

 
 
  1. Тыква 250 гр
  2. творог 200 гр
  3. яйцо 1 шт
  4. сливочное масло 30 гр
  5. сахар — по вкусу, я взяла немного 50 гр
  6. манная крупа 50 гр
  7. молоко 180 мл

И так, начинаем творить!

  • Перед началом готовки достанем сливочное масло из холодильника. Надо, чтобы оно было комнатной температуры.
  • Включим духовку, чтобы она нагрелась до 180 градусов.

Тыкву очистим, порежем на небольшие кусочки и поставим отваривать в небольшом количестве воды.

Из манки и молока сварим кашу. Не забываем постоянно помешивать, чтобы она не пригорела и не было комочков.

Каша готова, поставим ее остудить.

tikvaВ это время творог поместим в большую чашу, чтобы можно было смешать в ней все ингредиенты запеканки.

В творог добавим сливочное масло и основательно вымесим творог с ним.

Маная каша на очереди. Добавляем ее к смеси и продолжаем соединение компонентов.

Тыква сварилась. Сольем воду. Дадим ей остыть и приготовим пюре из солнечного дара природы матушки.

Добавляем яркую смесь в нашу чашу. Еще раз все перемешаем.

Яйцо взобьем с сахарным песком до белой пены удобным для вас способом.

 
 

Аккуратно добавляем взбитое яйцо в массу творога с тыквой.

Осторожно перемешаем и готовимся испечь запеканку.

Творожная запеканка с тыквой

Противень для запекания смажем сливочным маслом.

Ровным слоем выкладываем тыквенно-творожную массу.

zapekankaДуховка готова к выпечке. Отправляем противень со смесью вкусных и полезных продуктов запекать!

Через 25 — 30 минут солнечная запеканка с тыквой будет готова.

У вас есть время заварить чай или сварить кофе, сервировать стол.

Остается самая малость, достать готовое блюдо, выложить эту красоту на блюдо и подать своим близким, друзьям для дегустации и оценки нежного приятного вкуса этого полезного блюда.

Творожная запеканка с тыквой мне понравилась. Все компоненты взяты в меру и сахара не так много.

Не люблю переслащенный десерт. А вы если любите послаще, добавьте сахарку или меда.

 
 

Подавать можно творожную запеканку со сметаной, медом, джемом. Как душе угодно.

Лично я обожаю сметану. Так и сделала.

Домашним рецепт такой запеканки понравился.Это можно было отметить по пустым тарелочкам. Очень надеюсь, что и вы оцените по достоинству.

Попробуйте такой простой полезный рецепт. Порадуйте себя и своих родных.

До новых встреч,

Галина Тарасова
TEXT.RU - 100.00%

Понравилась статья, поделись с другом, подписывайся на обновление блога!


 

Творожная запеканка с тыквой: 17 комментариев

  • 1 ноября 2015 в 7:37
    Permalink

    Какой интересный рецепт с манной кашей. Творожная запеканка с тыквой — мое любимое блюдо из тыквы. Только я все в сыром виде кладу: тертую на терке тыкву, творог, сметану и сухую манку.
    Попробую ваш рецепт, сравню.

    Ответ
    • 1 ноября 2015 в 20:51
      Permalink

      Ольга, я то же готовлю тыкву по разному. Но такой вариант приготовления мне больше нравится.

      Ответ
  • 1 ноября 2015 в 7:51
    Permalink

    Стараюсь максимально использовать тыкву при приготовлении блюд. Запеканку с тыквой еще не пробовала делать. Спасибо за рецепт.

    Ответ
    • 1 ноября 2015 в 20:51
      Permalink

      Марина, пожалуйста, надеюсь вам рецепт такой запеканки понравится.

      Ответ
  • 1 ноября 2015 в 10:34
    Permalink

    Великолепный рецепт! Не только полезный, но очень вкусный! Взять тыкву поярче — будет еще и красивый!

    Ответ
  • 2 ноября 2015 в 6:59
    Permalink

    Обалдено вкусная запеканка получилась!!!Спасибо Галина за рецептик!!! Буду теперь ее частенько готовить, деткам моим понравилась!!

    Ответ
    • 2 ноября 2015 в 20:58
      Permalink

      Инна, и мне по вкусу пришлась, такая нежная,намного вкуснее чем другими способами готовить. Спасибо за отзыв!!!!

      Ответ
  • 2 ноября 2015 в 8:57
    Permalink

    Творожную запеканку готовлю часто. А вот тыкву туда никогда не пробовала добавлять. Интересно, надо будет попробовать. Спасибо, Гал, за идею такую…

    Ответ
  • 2 ноября 2015 в 11:08
    Permalink

    Творог в обычном виде не люблю, хоть и знаю, что это — полезно, поэтому и выискиваю различные рецепты с применением данного продукта. Творожная запеканка с тыквой просто находка для меня, так как что что, а тыкву я люблю добавлять в различные блюда.

    Ответ
  • 3 ноября 2015 в 9:40
    Permalink

    Спасибо большое за полезный и вкусный рецепт. Приготовлю обязательно.

    Ответ
    • 4 ноября 2015 в 4:26
      Permalink

      Ирина , пожалуйста. Приятно, что вам рецепт мой понравился. Используйте во благо!

      Ответ
  • 8 ноября 2015 в 13:04
    Permalink

    Мне очень понравился Ваш рецепт, люблю разнообразные запеканки, с тыквой очень вкусно и полезно.

    Ответ
  • 11 ноября 2015 в 9:15
    Permalink

    Давно собираю рецепты с тыквой, поскольку выращиваем этот овощ в значительных количествах. И сегодня в моей коллекции пополнение — вкуснейшая творожная запеканочка с тыквой. Спасибо!

    Ответ
  • 16 ноября 2015 в 5:33
    Permalink

    Ммм творожная запеканка, вкусно.Спасибо за рецепт.

    Ответ
  • 10 января 2016 в 8:52
    Permalink

    Очень люблю все что связанно с творогом. Запеканки, сырники и многое другое. С тыквой еще не пробовал совмещать.

    Ответ
    • 10 января 2016 в 20:14
      Permalink

      Pavel, творожная запеканка с тыквой получается на 5 с плюсом, идет со стола в лет!

      Ответ
  • 23 декабря 2016 в 12:32
    Permalink

    Замечательный рецепт, очень люблю и тыкву и запеканку из творога, но этот гибрид-просто чудо. Даже те, кто тыкву не ест, ели с удовольствием, спасибо автору за рецепт.

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *