Питание при повышенном холестерине

Здравствуйте, дорогие посетители блога!

holesterinХолестерин по мнению многих считается врагом сердца и сосудов. Давайте разберемся что такое холестерин и поговорим о его роли в организме человека.

Холестерин участвует во многих обменных процессах в организме и без него полностью разладится работа эндокринной системы, могут возникнуть нарушения в репродуктивной системе женщины.

Холестерин является составляющей миелиновой оболочки нервных клеток, без которой они перестанут работать.

Не весь холестерин опасен для здоровья.Полностью исключить из рациона все животные продукты: масло, мясо, яйца не менее вредно,чем питаться только ими.

Отмечено, что у людей перешедших на вегетарианскую пищу в крови обнаруживается вредный повышенный холестерин.

Что такое холестерин ?

Знаете ли вы что большая часть холестерина образуется в нашем организме и производится печенью. Доля получаемого холестерина составляет ¾ от общего объема. Лишь ¼ часть поступает в организм из вне.

Ученые выявили такую закономерность: у людей , которые отказались от животных жиров, но потребляли много сладостей и растительных масел, печень вырабатывала больше липопротеидов низкой плотности, то есть « плохого» холестерина.

Баланс между вредным и полезным холестерином можно достичь сбалансированным питанием, потребляя в меру животные продукты, растительные масла, уменьшить в питании долю сладкого, не вводить в рацион транс-жиры.

Как организовать свой рацион питания чтобы соблюдать баланс между вредным и полезным холестерином ?

 
 

Чтобы уровень холестерина был в норме следует по особому построить свой рацион питания.

Не стоит отказываться от продуктов животного происхождения. Просто надо соблюдать во всем меру.

Белки: выбирайте постное мясо, но для получения лучших результатов для снижения холестерина лучше покупать рыбу и орехи. Жирные кислоты этих полезных продуктов отлично выводят вредный холестерин.

Клетчатка. Увеличивайте потребление клетчатки. Больше включайте в питание овощей, фруктов, бобовых, круп, зелени. Продукты, содержащие клетчатку, не только снижают холестерин, но и улучшают работу кишечника, выводят шлаки и токсины.

Растительные масла Я давно отдаю предпочтение маслам холодного отжима. Они более полезны для любого из нас. В них больше витаминов и минералов.

Старайтесь меньше жарить, используйте другие способы готовки: запекайте, тушите, варите, готовьте в мультиварке. Добавляйте масло в готовое блюдо.

С утра приготовили кашку и добавьте в нее ложечку растительного масла.

Любите приправы ? Не отказывайте себе в зелени и приправах. Особенно часто включайте в свои блюда зеленый лук, кинзу, сельдерей, укроп. Ешьте свежий репчатый лук, чеснок. Полюбите горчицу и хрен. Наверно в каждом доме далают хрен протертый с помидорами. Замечательная вкусная острая приправа, причем очень полезная при повышенном холестерине.

Какой чай предпочитаете? Выбирайте зеленый. Он более вам необходим потому, что выводит холестерин и ускоряет распад жиров. Я люблю зеленый чай с лимоном. Такой божественный напиток дарит удивительный вкус и обладает сильным антисклеротическим действием.

Напитки у нас в семье не на последнем месте. Очень любим натуральные соки. Не так давно стали делать и овощные: морковные, капустные. Ягодные напитки то же в почете. Очень нравятся компоты из вишни, смородины. Ежегодно выращиваю на своем участке редьку. Часто готовлю сок из редьки, добавляя ложечку меда. Такие полезные напитки изгоняют вредный холестерин.

Таким образом, не отказывайтесь от продуктов животного происхождения. Переходите на сбалансированное питание, выбирайте для своего рациона полезные продукты, которые будут выводить из организма вредный холестерин, поддерживать баланс между вредным и полезным холестерином, снижать риск атеросклероза.

 
 

Все зависит от нашего выбора.

Будьте здоровы живите долго и счастливо!
TEXT.RU - 100.00%

Народные рецепты для снижения холестерина

Понравилась статья, поделись с другом! Подписывайся на обновление блога!


 

Питание при повышенном холестерине: 10 комментариев

  • 16 августа 2015 в 12:35
    Permalink

    И здесь опять же известная истина: все должно быть в меру.
    А от жареного я почти отказалась, предпочитаю готовить в духовке, и полезно, и очень вкусно.

  • 16 августа 2015 в 20:59
    Permalink

    Ольга, я давно уже не жарю пищу. Готовлю другими способами и все очень вкусно получается и безусловно полезнее жареного.

  • 18 августа 2015 в 15:30
    Permalink

    Много полезных рекомендаций и как всегда: все должно быть в разумных количествах, всего понемногу. Я как почитаю про холестерин, все думаю, надо бы пойти и проверить, но все руки не доходят.Замечательная статья, очень полезная.

  • 19 августа 2015 в 4:52
    Permalink

    Во всем должна быть мера, включая питание, тогда и не будет в организме накапливаться плохой холестерин. Конечно, многим сложно перестроить свой рацион питания, но, как говорится: жить захочешь…

  • 19 августа 2015 в 18:14
    Permalink

    Безусловно, при повышенном холестерине нужно питаться согласно вашим рекомендациям. К сожалению, не всегда холестерин зависит только от питания, стрессы и наследственность тоже играют роль.

  • 20 августа 2015 в 13:30
    Permalink

    Всё хорошо в меру. Питание должно быть сбалансировано, тогда и не будет вредного холестерина! Я тоже сделала для себя открытие: ведь соки можно заготавливать на зиму и овощные. Сделаю сок яблоко и тыкву; тыкву, яблоко, морковь.

  • 22 октября 2015 в 17:29
    Permalink

    Очень полезные рекомендации. Согласна, что правильное питание — задача №1 для нормализации холестерина.

  • 21 апреля 2016 в 20:44
    Permalink

    Летом с холестерином получше,потому что питаемся из продуктов,получаемых с огорода.А вот зимой совсем другая пища:и жаренное и жирное…С покупкой мультиварки стала меньше жарить. В ней готовка получается больше тушеной,чем жареной.Вот не знала,что хреновка такая полезная!

  • 23 октября 2016 в 16:31
    Permalink

    Спасибо за интересную статью! Уже более 10 лет как у меня повышенный холестерин, стараюсь есть поменьше жирного, сладкого, больше налегать на зелень. В этом году очень много яблок — наготовила соков на зиму.

  • 23 октября 2016 в 16:40
    Permalink

    Статья очень полезная, особенно для тех, кто перепробовал уже все способы уменьшения уровня холестерина.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*